Culturelles, sociales et solidaires

Véritable fabrique culturelle, sociale et solidaire, dotée d’une expertise et d’une boite à outils performantes, Petite Lune s’est construite et s’engage sur un certain nombre de valeurs fondamentales. L’ensemble de nos projets sont systématiquement abordés dans un esprit de co-construction avec les différentes parties prenantes, quelles soient institutionnelles, associatives, publiques ou privées. Nous aimons le dialogue, les relations de confiance et les esprits audacieux.

L’aspect humain

Nous portons une attention particulière à l’aspect humain dans notre travail, que cela concerne le bien-être de nos collaborateurs ou le volet social des projets que nous menons. Nous essayons de développer, chaque fois que cela est possible, une démarche inclusive avec nos partenaires ou les institutions commanditaires. Le respect, l’entraide et l’accompagnement sont pour nous des attitudes et des objectifs constants. Pour que le monde aille mieux, il nous faut écouter et partager.

L’impact écologique

Chez Petite Lune, nous sommes conscients de l’impact écologique de nos projets. Nous développons au maximum pour ceux-ci une approche douce et durable de l’environnement, que ce soit pour le volet restauration et débit de boissons ou pour le volet animation, programmation socio-culturelle et artistique. Nous sommes habitués à travailler sur des sites en bord de Seine pour La Javelle et Le Bal de la Marine et proche du vieux port à La Rochelle pour La Belle du Gabut, où notre impact écologique doit être réduit au minimum. Nous n’utilisons ni couverts, ni barquettes, ni pailles en plastique, nous proposons des contenants en cartons et , des couverts en bois et des pailles en amidon sur l’ensemble de nos sites. Nous travaillons en partenariats avec des associations et des entreprises aux solutions innovantes pour la collecte et le recyclage des mégots de cigarettes, la gestion de l’eau et de l’électricité, l’utilisation de produits de nettoyage écologiques… Le tri de nos déchets est évidemment strict et réduit au minimum.

Slow food

Enfin nous faisons en sorte que nos fournisseurs respectent les préceptes du slow food, juste prix pour le producteur, respect de l’environnement pour les cultures et proximité des approvisionnements. Chaque fois que cela est possible nous upgradons nos investissements, nos solutions techniques et nos process pour être encore et toujours moins impactant pour la planète. Petite Lune se veut écoresponsable et met tout en œuvre pour y arriver.